Licence professionnelle Gestion des organisations agricoles et agroalimentaires
Parcours :- Métiers de gestion dans la filière équine
Diplôme national
domaine·s :
Droit, Économie, Gestion
niveau de diplôme :
Bac+3
crédits ECTS :
180
durée du programme :
1 année
lieu·x :
Alençon
Précision du lieu :
Campus Alençon · Damigny
Pôle de formation professionnelle de l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) · Le Pin au Haras
Lycée agricole public de Sées
Ce diplôme peut être obtenu dans le cadre de la Validation des acquis de l'expérience (VAE).
Présentation générale
Vous aimez être au contact de chevaux ou de professionnels du secteur ? La gestion d’un haras, d’un service commercial, d’un centre équestre, d’un centre de reproduction, ou d’écuries de courses vous intéresse ? Avec la licence professionnelle Gestion des organisations agricoles et agroalimentaires (GOAA) parcours Métiers de gestion dans la filière équine (MGFE), devenez spécialiste de la gestion des structures équines !
La licence professionnelle est une formation diplômante en 1 an. Comme son nom l’indique, elle a pour objectif de vous insérer directement sur le marché du travail, avec des enseignements vous apportant des connaissances spécifiques et des pratiques. Ainsi, vous pourrez occuper des fonctions diverses et vous pourrez acquérir une vision d’ensemble sur la gestion d’une exploitation agricole de la filière équine !
Objectifs de la formation
La licence professionnelle GOAA forme des cadres intermédiaires de niveau II. Autrement dit, vous deviendrez généraliste dans un domaine très précis : la gestion d’une structure ou de projets au sein de la filière équine.
Notez bien que la licence professionnelle GOAA ne prépare pas aux pratiques ni à l’enseignement de l’équitation.
Vous travaillerez donc bien dans des structures équines mais dans une perspective de gestion et de management !
Conditions d'accès
Conditions d'accès en première année du diplôme
Pour intégrer la formation, vous devez être titulaire d’un diplôme bac+2 d’une valeur de 120 ECTS :
- BTS :
- Production animale
- Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole
- Tous BTS de Gestion
- BUT :
- Gestion des entreprises et des administrations (GEA)
- Gestion administrative et commerciale des organisations (GACO)
- Techniques de communication
- Licence 2 Economie-Gestion, et autres spécialités en Sciences humaines et sociales
La formation est disponible sur eCandidat. La sélection se fait sur dossier. Si votre dossier est retenu, vous passerez un entretien avec des membres de l’équipe pédagogique.
Conditions particulières
Vous avez une expérience dans la filière équine ou exercez déjà dans ce domaine ? Vous pouvez accéder à la licence professionnelle Gestion des organisations agricoles et agroalimentaires par la validation des acquis professionnels et personnels.
Capacité d'accueil
La licence professionnelle GOAA parcours MGFE offre 20 places maximum.
Procédure d'inscription
La procédure d’inscription se passe en 3 étapes :
Candidature
Vous êtes en formation initiale ou en alternance ? Les candidatures en première année de la formation se font sur la plateforme nationale de candidature eCandidat.
Vous souhaitez reprendre des études en formation continue, faire valider une expérience professionnelle pour obtenir un master ou vous relevez de la procédure Études en France ? Consultez dès à présent la plateforme eCandidat pour prendre connaissance des différents calendriers de dépôts de candidatures.
Vous souhaitez mobiliser votre compte personnel formation (CPF) pour entrer dans la formation ? Consultez les modalités d’inscription pour nos formations éligibles au CPF.
Vous relevez d'une procédure spécifique (redoublement, validation d'études supérieures, transfert de dossier...) ? Découvrez comment candidater à l'université de Caen Normandie
Inscription administrative
Votre candidature est retenue et c’est la première fois que vous vous inscrivez à l’université de Caen Normandie ? Vous devez dans un premier temps procéder à l’inscription administrative, payer la Contribution vie étudiante et de campus et les droits d’inscription. Retrouvez toutes les informations sur les tarifs et modes de paiement.
Inscription pédagogique
Dans un second temps, vous devez procéder à l’inscription pédagogique afin de vous inscrire aux enseignements obligatoires de la formation et choisir éventuellement vos options.
Plus d'informations sur les inscriptions
Retrouvez le détail des inscriptions sur le site de l'université de Caen Normandie. Si vous faites déjà partie de l'université, consultez notre page concernant les réinscriptions.
Accueil des étudiants internationaux
Depuis 2019, l’université de Caen Normandie détient le label « Bienvenue en France » délivré par Campus France, gage de la qualité de son accueil des étudiants internationaux.
Organisation des études
- Pour vous faire bénéficier d’une expertise professionnelle sur le terrain, la formation a lieu en présentiel sur trois sites différents dans l’Orne :
- Le campus d’Alençon de l’Institut universitaire de technologie (IUT) Grand Ouest Normandie : pour les enseignements en méthodologie de mémoire, enquête, projet mais aussi ceux nécessaires à la gestion des structures de la filière
- Le pôle de formation professionnelle de l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) · Le Pin au Haras : pour les enseignements scientifiques et techniques liés au cheval
- Le lycée agricole public de Sées (Campus terre & avenir) : pour certains enseignements spécifiques à l’exploitation agricole dans la filière
- Vous devez donc pouvoir vous déplacer entre ces différents sites chaque semaine.
- Le volume hebdomadaire de la licence professionnelle MGFE est de 20-25 h environ.
- Une expérience professionnelle est intégrée à la formation sous forme de stage ou d’alternance.
Contenu de la formation
Principaux enseignements
La licence professionnelle Gestion des Organisations Agricoles et Agroalimentaires (GOAA) parcours Métiers de gestion dans la filière équine (MGFE) apporte des enseignements de management et de gestion appliqués à ce domaine :
- Langues et communication professionnelle
- Réglementation, droit du travail droit commercial et des sociétés
- Comptabilité agricole, GRH, méthodologies de projet-de management, installation, financement, calcul de coûts…
- Méthode de management, anglais appliqué, élaboration d’un diagnostic organisationnel
- Vente, négociation commerciale et mercatique…
Ces connaissances sont complétées par des enseignements spécifiques à la filière équine :
- Enseignements scientifiques sur la reproduction du cheval et les soins
- Enseignements scientifiques sur l'alimentation, le bien-être animal et la transition climatique
Enfin, la formation propose également des matières pré-professionnalisantes pour favoriser votre insertion professionnelle :
- Projet professionnel et découverte de la filière
- Etude(s) de terrain, découvertes d’équipement et participation à des événements de la filière
- Projet tutoré encadré par des partenaires professionnels
- Stage en entreprise
Programme détaillé
Projet tuteuré
6 crédits
Projet tuteuré (150 h)
Stage de mission (15 semaines)
12 crédits
Stage de mission ( 15 semaines) (525 h)
Méthodologie Universitaire, numérique et projet pro
4 crédits
Elaboration d'un memoire universitaire (10 h : 10 TD)
Outils numériques et RGPD (10 h : 10 TP)
Projet Professionnel analyse des pratiques (20 h : 20 TD)
Droit Appliqué à la filière, droit com et droit du travail
4 crédits
Droit de l'environnement, bien-être animal & réglementation (20 h : 20 CM)
Droit du travail (15 h : 15 CM)
Droit commercial et des sociétès (15 h : 15 CM)
Gestion d'une Organisation ou d'une entreprise agricole
4 crédits
Gestion des RH, gestion des risques pro & qualité au travail (20 h : 10 TD 10 TP)
Comptabilité agricole (30 h : 15 CM 15 TD)
Gestion de projets, financement et contrôle de gestion
4 crédits
Méthodologie de projet (10 h : 10 TD)
Contrôle de gestion et calcul des coûts (15 h : 15 TD)
Financement de projets et gestion prévisionnelle (BUDGETS) (20 h : 20 TD)
Diagnostic et découverte de la filière
5 crédits
Diagnostic, conseil d'une exploitation ou activité agricole (20 h : 20 TD)
Etude(s) de terrain, découverte de la filière & équip agrico (20 h : 10 CM 10 TD)
Création et installation d'entreprise agricole (20 h : 20 TD)
Gestion d'equipe et outils de gestion
4 crédits
Méthode et outils de management appliqués (15 h : 15 TD)
Elaboration d'un diagnostic organisationnel (10 h : 10 CM)
Anglais technique et appliqué (25 h : 25 TP)
Marketing, commerce et Communication
5 crédits
Techniques de vente et négociation commerciale (15 h : 15 TD)
Mercatique (15 h : 5 CM 10 TD)
communication professionnelle (plan, charte...) (15 h : 10 TD 5 TP)
Enseignements sur la reproduction du cheval
6 crédits
Reproduction (25 h : 20 TD 5 TP)
Soins et pathologies (20 h : 15 TD 5 TP)
Sélection et génétique (15 h : 10 TD 5 TP)
Enseignements scientifiques sur l'alimentation
6 crédits
Alimentation et gestion des pâturages (20 h : 15 TD 5 TP)
Transition climatique (10 h : 10 TD)
Bien-être animal (20 h : 15 TD 5 TP)
Modalités de stage
Vous souhaitez mettre en application vos connaissances dans une structure de la filière équine ? La licence professionnelle OGAA parcours MGFE favorise votre insertion professionnelle avec un stage obligatoire ou une alternance !
- 15 semaines en entreprise, exploitation agricole, institution, association… De nombreuses structures reliées à la filière équine peuvent convenir ! Par ailleurs, le stage peut se dérouler en France comme à l’étranger.
- Le stage fait l’objet d’un mémoire et d’une soutenance orale de ce rapport.
Contrôle des connaissances
La licence professionnelle GOAA dure 1 an. L’évaluation se fait sous forme de contrôle continu dans chaque enseignement. Les enseignements sont regroupés par compétences, appelées unités d’enseignements (UE).
Pour valider un semestre, vous devez obtenir
- Une moyenne générale égale ou supérieure à 10/20
- Une moyenne égale ou supérieure à 10/20 dans le pôle professionnel (projet tutoré et stage)
Si vous avez validé un ou plusieurs enseignements ou unité d’enseignements, vous conservez votre résultat et n’avez pas à repasser ces UE.
Si vous respectez les conditions précédentes, vous obtenez votre licence professionnelle.
Pour en savoir plus, consultez le détail des Modalités de contrôle des connaissances et des compétences.
Les règles applicables au contrôle des connaissances et des compétences pour l’université de Caen Normandie sont disponibles sur le site web de l’université.
Aménagements d'études pour des publics spécifiques
L’université de Caen Normandie accompagne ses étudiantes et étudiants bénéficiant du régime spécial d’études.
- Étudiant·es en situation de handicap ou rencontrant des problèmes de santé susceptibles d’impacter vos études, reconnus ou non par la Maison Départementale pour les Personnes Handicapées
- Étudiant·es avec un statut spécifique entraînant des contraintes d’emploi du temps
Que votre situation soit ponctuelle ou permanente, l’université de Caen Normandie vous permet de réaliser une demande d’aménagements pour votre scolarité, autant sur le suivi de vos études que le passage de vos examens.
Langue(s) d'enseignement
La formation est dispensée en français, mais propose un enseignement d’anglais technique.
Partenariats
Pour vous faire profiter de l’expérience et de la pédagogie de partenaires professionnels, l’IUT Grand Ouest Normandie a conçu la licence professionnelle GOAA main dans la main avec :
- L’IFCE site du Pin au Haras
- Le lycée agricole de Sées (campus terre & avenir)
De plus, la licence professionnelle possède deux partenariats avec :
L’occasion de vous rapprocher d’institutions et des sociétés actives dans la filière équine dans le cadre de votre stage ou projets tutorés !
Échanges internationaux
La filière équine est internationale : la maîtrise de l’anglais et une expérience en entreprise dans un autre pays sont donc de réels avantages pour votre insertion professionnelle ! C’est pourquoi la licence professionnelle GOAA vous permet d’effectuer votre stage à l’étranger.
Compétences acquises
Avec une licence professionnelle GOAA parcours MGFE, vous allez acquérir de solides compétences nécessaires au management et à la gestion dans la filière équine :
- Concevoir, mettre en œuvre et évaluer des projets auprès des divers acteurs de la filière
- Maîtriser l'anglais technique
- Gérer une comptabilité, réaliser des diagnostics de structure, rechercher des financements adaptés, réaliser des budgets prévisionnels
- Encadrer une équipe
- Maîtriser des outils de développement de la filière et du droit
- Définir un plan marketing et savoir mettre en œuvre des techniques de communication internet.
Enfin, vous apprendrez aussi maîtriser la connaissance scientifique et technique du cheval (génétique, reproduction, alimentation, soins et pathologies).
Poursuite d'études
La licence professionnelle vous prépare à entrer sur le marché du travail. Elle n'est donc pas destinée à une poursuite d'étude dans un niveau master.
Cependant, si vous souhaitez enseigner l’équitation, vous pouvez compléter votre formation ultérieurement par un :
- Brevet professionnel de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport
- Diplôme d’État de la jeunesse, de l’éducation et du sport
Débouchés professionnels
Métiers visés
Une fois votre licence professionnelle GOAA obtenue, vous pourrez notamment exercer à des postes de :
- Gestionnaire d'écurie, de centre d'entraînement
- Régisseur·euse de haras
- Responsable de saison de monte
- Chef·fe d'exploitation
- Cadre dans les sociétés de courses
- Chargé·e de mission ou de projet en développement de la filière équine, responsable de pôles hippiques
- Conseiller·ère technique ou technico-commercial·e dans la filière équine (nutrition, valorisation, sélection, banque, assurance, commerce de produits ou d'équipement...)
- Assistant·e dans des structures liées au cheval
- Entrepreneur·euse agricole ou commercial·e
Secteurs d'activité
La licence professionnelle GOAA prépare spécifiquement à la filière équine.
Chiffres clés orientation/insertion
Selon notre enquête réalisée en 2023, sur l'ensemble des titulaires d’une licence professionnelle obtenue en 2020 à l'université de Caen Normandie, deux ans et demi après leur entrée sur le marché du travail :
- Le taux d'insertion professionnelle est de 96,9 %
- 84 % déclarent que l’emploi occupé est en adéquation avec le domaine de formation du master
- 88 % disent être satisfaits des missions qui leur sont confiées dans leur emploi
Université de Caen Normandie
IUT Grand Ouest Normandie
Boulevard Maréchal Juin · CS 14032 · 14032 Caen Cedex 5
iut.alencon.lpch@unicaen.fr
Contact scolarité
iut-pole-alencon.scolarite@unicaen.fr
Responsable(s)
formation : Sebastien Payre · sebastien.payre@unicaen.fr