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Catalogue de la formation en alternance

UNICAEN | UNIVERSITÉ DE CAEN NORMANDIE | IUT Grand Ouest Normandie

Bachelor Universitaire de Technologie Génie chimique, génie des procédés

Parcours :
  • Contrôle, pilotage et optimisation des procédés

Ouvert à l'alternance à partir de la 2e année.

Diplôme national

domaine·s :

Industries, Sciences · Recherche

niveau de diplôme :

Bac+3

crédits ECTS :

180

durée du programme :

3 années

lieu·x :

Caen

Précision du lieu :

Campus 2

Cette formation est également proposée en Formation initiale.

Ce diplôme peut être obtenu dans le cadre de la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE).

Présentation générale

Comment fonctionne une industrie ? Comment concevoir et conduire des installations transformant de la matière et de l’énergie par voies chimique et biologique ? Comment produire tout en valorisant ou économisant les ressources et minimisant l’empreinte environnementale ? Comment contribuer à décarboner l’industrie et à la production des énergies alternatives notamment l’hydrogène bas carbone ? 

C’est ce que vous apprendrez au sein du BUT Génie chimique, génie des procédés (GCGP) !

Le Bachelor universitaire de technologie (BUT) est une formation diplômante en 3 ans qui allie théorie et pratique : elle prolonge les enseignements du lycée et offre une professionnalisation solide. Dès la 1re année, le programme propose à la fois des enseignements généraux et professionnalisants, qui se concrétisent par un stage en 2e année et en 3e année effectuées en France ou à l’étranger.

Avec le BUT Génie chimique, génie des procédés (GCGP) parcours contrôle, pilotage et optimisation des procédés proposé par l’université Caen Normandie, spécialisez-vous dans la conception et la conduite de toutes les phases d’une production industrielle.

Objectifs de la formation

Le BUT GCGP a pour objectif de vous former à la conception, l'amélioration et le pilotage des procédés de transformation de la matière et de l’énergie à l’échelle industrielle par voie physico-chimique ou biologique. Vous pourrez ainsi élaborer des produits finis, recycler des produits intermédiaires ou transformer des ressources énergétiques.

Reconnaissance qualité

L’article L.6316-4 II du code du travail, reconnait la qualité de l’établissement d’enseignement supérieur au titre des 4 catégories d’actions concourant au développement des compétences (Actions de formation / Actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience / Bilans de compétences / Actions de formation par apprentissage).

L’université de Caen Normandie figure ainsi sur la liste publique des organismes de formation certifiés QUALIOPI.

Depuis 2016, l'université de Caen Normandie met en œuvre une démarche qualité et d’amélioration continue pour la formation professionnelle. Elle a notamment été certifiée pour l’activité de formation continue de 2019 à 2022 selon la certification de services FCU « La Formation Continue à l’Université » validée par le CNEFOP.

Public concerné

Étudiants ayant validé la 1re année du BUT GCGP ou DUT GCGP.

Attendus

Pour réussir dans votre formation, vous devez faire preuve de

  • Intérêt et curiosité pour les sciences et les technologies
  • Motivation pour les procédés chimiques et les bioprocédés durables. 

Par ailleurs, vous devrez fournir un travail personnel assidu et régulier.

Conditions d'accès

Pré-requis

Pour accéder au BUT, vous devez être titulaire d’un baccalauréat :

  • Général à dominante scientifique notamment avec les enseignements de spécialité :
    • Mathématiques
    • Physique-chimie
    • Sciences de la vie et de la Terre 
    • Sciences de l’ingénieur 
  • Technologique avec l’une des spécialités suivantes :
    • Sciences et technologies de l’industrie et du développement durable (STI2D), enseignement spécifique énergie et environnement
    • Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant (STAV)
    • Sciences et technologies de laboratoire (STL), enseignement spécifique sciences physiques et chimiques en laboratoire
  • Professionnel, procédés de la chimie, de l’eau et des papiers-cartons

La formation est disponible sur Parcoursup. La sélection se fait sur dossier :

  • Résultats scolaires de première et de terminale 
  • Fiche avenir
  • Projet personnel motivé (lettre de motivation)

Conditions particulières

Vous avez déjà suivi une formation après votre bac, mais vous souhaitez vous réorienter en intégrant le BUT en 2e année ou en 3e année ? Rendez-vous sur eCandidat ! Les conditions sont les mêmes que les néo-bacheliers, c’est-à-dire sur dossier, et en prenant en compte 

  • Vos résultats lors de votre précédente formation
  • Votre motivation pour le choix du BUT GCGP

Si votre dossier est retenu, vous passerez éventuellement ensuite un entretien avec un jury constitué de membres de l’équipe pédagogique de la formation.

Capacité d'accueil

Le BUT offre 52 places.

Procédure d'inscription

Voici les étapes à suivre pour vous inscrire en alternance :

  1. Déposer votre candidature sur les plateformes dédiées
    • Pour une inscription en 1re année, rendez-vous sur Parcoursup
    • Pour une inscription en 2e ou 3e année, rendez-vous sur eCandidat

Si votre candidature est retenue, vous recevrez l’avis favorable d’admission dans la formation. Vous pourrez ainsi :

  1. Signer le contrat d’apprentissage ou de professionnalisation (sous réserve de validation des missions confiées en entreprise)
  2. Procéder à l'inscription administrative et payer la Contribution de vie étudiante et de campus (CVEC)
  3. Procéder à l'inscription pédagogique

Pour plus de détails sur les inscriptions, consultez les ressources mises à disposition pour l'alternance, notamment la page 23 du Guide du futur alternant.

Tarif pour une inscription en alternance (à la charge de l'employeur)

Les coûts de formation en alternance sont pris en charge par l'employeur et/ou son OPCO le cas échéant.

Pour un employeur privé :

Pour un employeur public : consultez la fiche récapitulative des tarifs pour les employeurs publics     

Pour l'apprenti, il devra s’acquitter de la Contribution de vie étudiante et de campus (CVEC). Plus d'informations sur la CVEC  

Pour connaitre le coût exact de formation, prenez contact avec le service Formation Continue et Alternance (voir l’onglet Contact) pour recevoir un devis.

Plus d'informations sur l'alternance

Organisation de la formation

Rythme d'alternance

4 semaines en formation / 4-5 semaines en entreprise

Contenu de la formation

Principaux enseignements

Le BUT GCGP est pluridisciplinaire et prend en compte les enjeux socio-économiques, énergétiques et environnementaux de demain en s'appuyant sur :

  • Un enseignement scientifique et technique solide alliant chimie physique appliquée, outils mathématiques et informatiques, microbiologie, biochimie et techniques graphiques
  • Un enseignement de spécialité pour maîtriser les transformations physico-chimiques et biologiques des matières premières en produits finis : mécanique des fluides, schématisation des procédés, thermodynamique, bilans matière et énergie, transferts thermiques, techniques séparatives, réacteurs et les bioréacteurs, conduite des procédés et bioprocédés, procédés durables, simulation, environnement, qualité et sécurité des procédés, caractérisations chimique, physico-chimique et biologique des produits
  • Un enseignement destiné à la communication en milieu professionnel et au travail en équipe: expression, communication, connaissance de l'entreprise, anglais, management de proximité...

Et des matières pré-professionnalisantes pour préparer votre entrée dans le monde du travail :

  • Stages
  • Mise en situation pratique (Situation d’apprentissage et d’évaluation)

Programme détaillé

UE à choix ou facultatif

  • BUT 2ème année Génie Chimique - Génie des Procédés parcours Contrôle, pilotage et optimisation des procédés

    • SEMESTRE 3 GC-GP

      30 crédits

      • GCGP SPORT S3

      • UE31 - PRODUIRE

        7 crédits

        • UE 31 RESSOURCES GCGP

          • Opérations unitaires : Principe, bilans et paramètres (23.5 h : 7 CM 16.5 TD)

          • Opération solide, fluide et applications à l'environnement (29.5 h : 10 CM 19.5 TD)

          • Initiation à la régulation (17 h : 3 CM 6 TD 8 TP)

          • Anglais technique et professionnel I (22.5 h : 22.5 TD)

        • SAE UE 31 GCGP

          • TP Opérations solide fluide (34 h : 34 TP)

      • UE32 - CONCEVOIR

        7 crédits

        • UE 32 RESSOURCES GCGP

          • Equilibres et transferts de matière (34 h : 13 CM 21 TD)

          • Réacteurs et Bioréacteurs 1 (40 h : 16 CM 24 TD)

          • Mathématiques Niveau 3 (13.5 h : 13.5 TD)

        • SAE UE 32 GCGP

          • TP Réacteurs et Bioréacteurs (24 h : 24 TP)

          • TP Equilibres et Transferts de matières dans les OPU (26 h : 26 TP)

      • UE33 - CONTROLER

        7 crédits

        • UE 33 RESSOURCES GCGP

          • Chimie analytique (21 h : 6 CM 15 TD)

          • Chimie organique et biochimie 2 (19 h : 10 CM 9 TD)

          • Thermochimie (15 h : 6 CM 9 TD)

          • Communication technique et professionnelle 1 (37 h : 12 TD 25 TP)

        • SAE UE 33 GCGP

          • TP Chimie analytique, thermo., chimie orga. et biochimie (24 h : 24 TP)

      • UE34 - PARCOURS PILOTER

        5 crédits

        • UE 34 RESSOURCES GCGP

          • Projet Personnel et Professionnel 3 (11 h : 1 CM 9 TD 1 TP)

          • Automatisme 1 (13 h : 5.5 CM 7.5 TD)

          • Mathèmatiques pour les systèmes complexes (12 h : 12 TD)

        • SAE UE 34 GCGP

          • TP Automatisme (8 h : 8 TP)

      • UE35 - PARCOURS OPTIMISER

        4 crédits

        • UE 35 RESSOURCES GCGP

          • Procédés durables - Evaluation technico économique (21 h : 9 CM 12 TD)

          • Introduction à la vie entreprise (16 h : 4 CM 12 TD)

        • SAE UE 35 GCGP

      • S3 Ressources Transversales

      • S3 SAE TRANSVERSALES

        • Etude de cas SAE 3.1 (22 h : 1 CM 1 TD 19 TP)

        • Portfolio S3 GCGP (27 h : 1 CM 6 TD 10 TP)

        • Etude de cas SAE 3.2 (11 h : 1 CM 1 TD 8 TP)

    • SEMESTRE 4

      30 crédits

      • GCGP SPORT S4

      • UE41 - PRODUIRE

        7 crédits

        • UE 41 RESSOURCES GCGP

          • Procédés de distillation (16.5 h : 6 CM 10.5 TD)

          • TP Opérations unitaires de séparation (20 h : 20 TP)

        • SAE UE 41 GCGP

          • TP Opérations unitaires de séparation 2 (16 h : 16 TP)

      • UE42 - CONCEVOIR

        7 crédits

        • UE 42 RESSOURCES GCGP

          • Réacteurs et bioréacteurs 2 (19.5 h : 6 CM 13.5 TD)

          • Conception des procédés 2 : Schémas de procédés 2 (12 h : 12 TP)

          • Matériaux (12 h : 6 CM 6 TD)

        • SAE UE 42 GCGP

          • TP Réacteurs et bioréacteurs (27 h : 26 TP)

      • UE43 - CONTROLER

        7 crédits

        • UE 43 RESSOURCES GCGP

          • Sécurité des procédés et bioprocédés (15.5 h : 5 CM 10.5 TD)

          • Anglais technique et professionnel 2 (18.5 h : 18.5 TD)

          • Enzymologie (8.5 h : 4 CM 4.5 TD)

        • SAE UE 43 GCGP

      • UE44 - PARCOURS PILOTER

        5 crédits

        • UE 44 RESSOURCES GCGP

          • Régulation (19.5 h : 6 CM 13.5 TD)

          • TP Régulation (12 h : 12 TP)

        • SAE UE 44 GCGP

      • UE45 - PARCOURS OPTIMISER

        4 crédits

        • UE 45 RESSOURCES GCGP

          • Simulation et Optimisation de procédés (19.5 h : 19.5 TD)

          • Communication technique et professionnelle 2 (32 h : 12 TD 20 TP)

        • SAE UE 45 GCGP

      • Ressources transversales Semestre 4

        • Projet Personnel et Professionnel 4 (5 h : 1 CM 3 TD 1 TP)

      • SAE Transversales Semestre 4

        • Etude de cas SAE 4.1 (23 h : 2 CM 1 TD 19 TP)

        • Portfolio S4 GCGP (26 h : 6 TD 10 TP)

        • Stage BUT 2 GCGP (190 h)

        • Etude de cas SAE 4.2 (4 h : 1 CM 1 TD 1 TP)

    • ELEMENT FICTIF FCA GC PO2

  • BUT 3ème année Génie Chimique - Génie des Procédés parcours Contrôle, pilotage et optimisation des procédés

    • SEMESTRE 5 GC-GP

      • SPORT Semestre 5

      • UE51 PRODUIRE

        9 crédits

        • Ressources UE51 GC-GP

          • Procédés de précipitation, cristallisation et évaporation (17 h : 5 CM 12 TD)

          • TP Production industrielle (34 h : 34 TP)

          • Anglais technique et professionnel 3 (21 h : 21 TD)

          • Procédés de séchage et de stabilisation des bioproduits (26 h : 11 CM 15 TD)

          • Valorisation des bioressources 1 (21 h : 8 CM 13 TD)

        • SAE UE51 GC-GP

      • UE52 - CONCEVOIR

        9 crédits

        • Ressources UE52 GC-GP

          • Technologie et dimensionnement des procédés (23.5 h : 7 CM 16.5 TD)

          • Réacteurs-Bioréacteurs 3 (47 h : 20 CM 27 TD)

          • TP Réacteurs-Bioréacteurs (34 h : 34 TP)

          • Outils scientifiques appliqués aux procédés (13 h : 4 CM 9 TD)

          • Microbiologie industrielle et Biochimie (31.5 h : 15 CM 16.5 TD)

        • SAE UE52 GC-GP

      • UE54 - PILOTER (Parcours 1)

        6 crédits

        • Ressources UE54 GC-GP

          • Automatisme 2 (22 h : 5 CM 9 TD 8 TP)

          • Conduite et supervision 1 (7.5 h : 3 CM 4.5 TD)

          • Enjeux du développement durable (7 h : 3.5 CM 3.5 TD)

        • SAE UE54 GC-GP

      • UE55 - OPTIMISER (Parcours 1)

        6 crédits

        • Ressources UE55 GC-GP

          • RESSOURCES UE 55 FA

            • Gestion de la production (8.5 h : 4 CM 4.5 TD)

            • Management et communication (15 h : 15 TD)

          • RESSOURCES UE55 FI

            • Sécurité Santé au Travail (7 h : 3.5 CM 3.5 TD)

        • SAE UE55 GC-GP

      • Ressources transversales S5

        • Projet personnel professionnel 5 (8 h : 1 CM 1 TD 6 TP)

      • SAE Transversales S5

        • Etude de cas SAE 5.1 (23 h : 1 CM 1 TD 20 TP)

        • Portfolio (4.5 h : 1 CM 1 TD 1.5 TP)

    • SEMESTRE 6 GC-GP

      • SPORT S6

      • UE61 - PRODUIRE

        8 crédits

        • Ressources UE61 GC-GP

          • Valorisation des bioressources 2 (10 h : 4 CM 6 TD)

          • Adsorption (10 h : 4 CM 6 TD)

          • Anglais technique et professionnel 4 (13 h : 1 CM 10 TD 2 TP)

        • SAE UE61 GC-GP

      • UE62 - CONCEVOIR

        7 crédits

        • Ressources UE62 GC-GP

          • Conception des procédés 3 (15 h : 3.5 CM 3.5 TD 8 TP)

          • Traitement des effluents (10 h : 4 CM 6 TD)

        • SAE UE62 GC-GP

      • UE64 - PILOTER

        7 crédits

        • Ressources UE64 GC-GP

          • Conduite et supervision 2 (15.5 h : 3 CM 4.5 TD 8 TP)

          • Management QSE-RSE (7.5 h : 4 CM 3.5 TD)

        • SAE UE64 GC-GP

      • UE65 - OPTIMISER

        8 crédits

        • Ressources UE65 GC-GP

          • Optimisation du système de production (8.5 h : 4 CM 4.5 TD)

          • Energies alternatives et Décarbonation (18 h : 8 CM 10 TD)

          • Gestion des risques industriels (7 h : 3.5 CM 3.5 TD)

        • SAE UE65 GC-GP

      • Ressources Transversales S6

        • Projet personnel et professionnel 6 (10 h : 1 CM 1 TD 8 TP)

      • SAE Transversale S6

        • Stage BUT 3 GC-GP (1 h)

        • Portfolio (4 h : 1 CM 1 TD 1 TP)

Modalités pédagogiques

Les modalités pédagogiques sont adaptées en fonction des compétences et connaissances visées par l’enseignement. Sont notamment mobilisés les cours magistraux (CM), les travaux dirigés (TD) et/ou les travaux pratiques (TP).

Modalités d'évaluation de la formation et de validation des blocs de compétences

Selon les objectifs de la formation, le contrôle des connaissances et des compétences peut mobiliser différentes modalités d’évaluation tels le contrôle terminal, le contrôle continu, ou une combinaison de contrôle terminal et de contrôle continu. Ces évaluations peuvent prendre des formes variées (écrits et ou oral, travail de groupe, rapport/mémoires, etc.). Ces modalités sont indiquées aux apprenants dans les délais réglementaires.

Les règles applicables au contrôle des connaissances et des compétences pour l’université de Caen Normandie sont disponibles sur le site web de l’université. Dans le cadre de la nouvelle offre de formation, les modalités de contrôle des connaissances et des compétences sont en cours d’élaboration pour la rentrée 2022.

Aménagements possibles de la formation

Les alternants dans des situations particulières peuvent bénéficier d'aménagement dans l'organisation et le déroulement de leurs études. Prendre contact en amont avec la composante.

Le Référent Handicap Alternance apporte un accompagnement spécifique aux personnes en situation de handicap avant l'entrée en formation, puis durant toute leur formation avec le Relais handicap santé.

Langue(s) d'enseignement

Français

Échanges internationaux

Au cours d’un BUT, vous pouvez partir à l’étranger en Erasmus ou dans le cadre d’accords inter-universitaires.

Mobilité nationale et internationale

L'université accompagne les alternants dans la constitution de leur dossier et l'obtention des financements nécessaires le cas échéant dans le cadre d'une mobilité nationale ou internationale.

Référent mobilité Alternance : Élisabeth SCHELSTRAETE | sufca.alternance@unicaen.fr

Compétences acquises

Le BUT forme à des compétences nécessaires dans le domaine du génie chimique, génie des procédés :

  • Produire avec des installations industrielles par voie chimique et biologique
  • Concevoir ou améliorer des équipements de production industrielle
  • Contrôler la qualité des matières premières et des produits

Ainsi que des compétences spécifiques au contrôle, pilotage et optimisation des procédés de transformation de la matière et de l’énergie à l’échelle industrielle :

  • Piloter une installation automatisée de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique
  • Optimiser la production d’une installation industrielle de transformation de la matière et de l’énergie par voie chimique ou biologique

Poursuites possibles

Une fois votre BUT Génie chimique, génie des procédés obtenu, vous pouvez entrer sur le marché du travail ! Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez aussi poursuivre vos études en

Débouchés professionnels

Métiers visés

Avec un BUT GCGP, vous pourrez exercer dans :

  • Les unités de production en tant que technicien·ne de production, technicien·ne de procédés ou chef·fe de poste en industrie
  • Les bureaux d’études ou les services recherche-développement en tant que technicien·ne en recherche-développement, technicien·ne chargé·e de la préparation des schémas tuyauterie et instrumention (PID), technicien·ne développement de procédés
  • Les services support de gestion des fluides et de l’énergie et les services qualité, sécurité et environnement (QSE) en tant que technicien·ne en environnement, technicien·ne en prévention des risques industriels, technicien·ne de laboratoire de contrôle en industrie

Secteurs d'activité

Agroalimentaire, Chimie, Énergies, Environnement, Études et conseils, Mécanique

Chiffres clés

Pour en savoir plus sur les indicateurs en Formation Professionnelle

Université de Caen Normandie

IUT Grand Ouest Normandie

Boulevard Maréchal Juin · CS 14032 · 14032 Caen Cedex 5

Contact spécifique pour l'alternance

Nathalie HURISSE · nathalie.hurisse@unicaen.fr

Contact relations entreprises

SUFCA (Service Universitaire de la Formation Continue & de l’Apprentissage)

François LEBRUN · francois.lebrun@unicaen.fr · 06 48 65 00 48

ou formation-pro@unicaen.fr

Responsable(s)

formation : Henda Mosrati · henda.mosrati@unicaen.fr

À savoir