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Les formations UNICAEN
UNICAEN | UNIVERSITÉ DE CAEN NORMANDIE | IUT Grand Ouest Normandie

Bachelor Universitaire de Technologie Génie Chimique - Génie des Procédés

Parcours :
  • Contrôle, pilotage et optimisation des procédés
Diplôme national
domaine·s :
Sciences, Technologies, Santé
niveau de diplôme :
Bac+3
crédits ECTS :
180
durée du programme :
3 années
lieu·x :
Caen
Précision du lieu :
Campus 2
Cette formation est également proposée en Alternance.

Ce diplôme sera accessible dans le cadre de la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE) à partir de septembre 2024.

Présentation

Présentation générale

Le BUT Génie Chimique Génie des Procédés est une formation universitaire professionnalisante en 3 ans qui forme des techniciens supérieurs, collaborateurs directs de l'ingénieur ou du chercheur à l'échelle du laboratoire et à l'échelle industrielle. Il permet de former des cadres intermédiaires capables de concevoir et de conduire des installations destinées à transformer de la matière et de l’énergie par voie physico-chimique ou biologique tout en veillant à la sécurité et à la réduction de l’empreinte environnementale.

L’acquisition des compétences développées sur les trois années se fait essentiellement par la pratique et par la mise en situation professionnelle. Elle est complétée par des stages en entreprise en France ou à l’étranger ou avec de l’alternance à partir du BUT2 ou du BUT3.

Principaux enseignements

Le BUT GCGP comprend 2000h d'enseignements réparties sur 6 semestres (3 ans) avec un volume horaire  hebdomadaire d'environ 32h. La formation est répartie en 50% d'enseignements pratiques et de mises en situation professionnelle et 50% d'enseignements théoriques. Elle comporte 600 h de projets encadrés et 2 stages d'une durée totale de 26 semaines sur les années 2 et 3.

Le BUT GCGP est pluridisciplinaire et prend en compte les enjeux socio-économiques, énergétiques et environnementaux de demain en s'appuyant sur :

  • un enseignement scientifique et technique solide alliant la chimie, la physique appliquée, les outils mathématiques et informatiques, la microbiologie, la biochimie et les techniques graphiques...
  • un enseignement de spécialité nécessaire à la maîtrise des transformations physico-chimiques et biologiques des matières premières en produits finis et qui s'articule autour de la mécanique des fluides, la schématisation des procédés, la thermodynamique, les bilans matière et énergie, les transferts thermiques, les techniques séparatives, les réacteurs et les bioréacteurs, la conduite des procédés et des bioprocédés, les procédés durables, la simulation, l'environnement, la qualité et la sécurité des procédés, les caractérisations chimique, physico-chimique et biologique des produits...
  • un enseignement destiné à la communication en milieu professionnel et au travail en équipe: expression, communication, connaissance de l'entreprise, anglais, management de proximité...
  • une certification en langues et en compétences numériques et un projet personnel et professionnel permettant à l'étudiant de préparer son insertion professionnelle ou sa poursuite d'études.

Formation enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)

Fiche RNCP N°35372

Admission - Inscription

Niveau de recrutement

Baccalauréat

Conditions d'accès en première année du diplôme

La formation est accessible :

  • aux titulaires d'un baccalauréat général à dominante scientifique, d'un baccalauréat professionnel spécialisé en procédés ou d'un baccalauréat technologique : STL, STI2D et STAV
  • aux candidats à la validation des acquis professionnels et personnels ou de l'expérience.

Conditions particulières

Une intégration en deuxième année est possible après un examen du dossier et du projet motivé du candidat

Capacité d'accueil

Nombre de places offertes : 52

Tarif pour une inscription en formation initiale

L'inscription administrative comprend le règlement de la Contribution Vie Étudiante et de Campus et le règlement des droits d'inscription. Le détail est à retrouver sur le portail des formations.

Accueil des étudiants internationaux

L’université de Caen Normandie a obtenu en juillet 2019 le label « Bienvenue en France » délivré par Campus France pour 4 ans. Gage de la qualité de son accueil des étudiants internationaux.

 

 

Programme

Organisation des études

Les enseignements ont lieu en présentiel et l'assiduité à toutes les activités pédagogique est obligatoire. L'alternance devrait se mettre en place en deuxième et troisième année du BUT.

Les enseignements sont dispensés par des enseignants, des enseignants-chercheurs et des professionnels de la spécialité Génie Chimique-Génie des Procédés.

Objectifs de la formation

Le BUT GCGP a pour objectif de former des techniciens supérieurs qui conçoivent, qui améliorent et qui conduisent  des procédés de transformation de la matière et de l’énergie à l’échelle industrielle par voie physico-chimique ou biologique afin d’élaborer des produits finis, de recycler des produits intermédiaires ou de transformer des ressources énergétiques. Il permet d'acquérir des compétences nécessaires à l'exploitation et au développement de procédés et de matériaux  durables, à l’utilisation de ressources renouvelables, à la valorisation des déchets et des bioressources et d’une manière générale à promouvoir l’économie circulaire.

Spécificités de la formation

Le BUT GCGP est un diplôme univsersitaire national. L'équipe pédagogique et administrative est motivée et disponible.

Plusieurs dispositifs d'aide à la réussite sont proposés aux étudiants: soutien en mathématiques, chimie, physique, anglais, expression écrite et orale, méthodologie de travail pour les étudiants éprouvant des difficultés dans ces disciplines dès le premier semestre, soutien dans les matières de spécialité et tutorat. 

Une grande part de la formation est dispensée sous forme de travaux pratiques, de mises en situation professionnelle et de projets encadrés en petits groupes qui facilitent l'échange avec les enseignants et favorisent la professionnalisation et le développement de l'autonomie des étudiants.

Au cours des 3 années du BUT, les étudiants sont accompagnés dans la réalisation d'un portfolio et dans leur réflexion pour préparer au mieux leur Projet Personnel Professionnel. Dans ce cadre, un forum de poursuite des études, des rencontres avec d'anciens étudiants et des visites d'entreprises sont organisées.

Contenu de la formation

  • BUT 1ère année Génie Chimique - Génie des Procédés

    • Semestre 1 · GC-GP

      30 crédits

      • GCGP SPORT S1

      • UE11 - Produire - Conduire un équipement de production

        10 crédits

        • UE 11 RESSOURCES GCGP

          • Propriétés thermodynamiques de la matière (14 h : 5 CM 9 TD)

          • Métrologie (10 h : 4 CM 6 TD)

          • Initiation aux procédés et Bilans (16.5 h : 6 CM 10.5 TD)

          • Transfert thermique I (18 h : 6 CM 12 TD)

          • Outils informatiques et scientifiques (22.5 h : 3 TD 19.5 TP)

          • Anglais : Echanger à l'oral (16.5 h : 4.5 TD 12 TP)

        • SAE UE 11 GCGP (52.5 h : 1 CM 39 TP)

          • Etude de cas SAE 1.1 (19 h : 1 CM 8 TP)

          • TP Bases transferts thermiques / Thermodynamique/ Mécanique (31 h : 31 TP)

      • UE12 - Concevoir - Choisir des appareils

        10 crédits

        • UE 12 RESSOURCES GCGP

          • Conception des procédés : matériaux et design (32.5 h : 4 CM 4.5 TD 24 TP)

          • Electricité - Electrotechnique (37 h : 8 CM 12 TD 17 TP)

          • Mécanique des fluides I (24.5 h : 8 CM 16.5 TD)

          • Mathématiques : Algèbre et Analyse niveau I (30 h : 30 TD)

          • Méthodologie de création des supports de communication (13.5 h : 4.5 TD 9 TP)

        • SAE UE 12 GCGP (25 h : 7 CM 6 TD 12 TP)

          • Etude de cas SAE 1.2 (18 h : 1 CM)

          • TP Technologie de transport des fluides (24 h : 6 CM 6 TD 12 TP)

      • UE13 - Contrôler - Analyser des produits

        10 crédits

        • UE 13 RESSOURCES GCGP

          • Sécurité - Qualité - Environnement (31.5 h : 10 CM 13.5 TD 8 TP)

          • Chimie générale (37.5 h : 12 CM 25.5 TD)

          • Caractérisation physico-chimique des fluides (14 h : 3 CM 3 TD 8 TP)

          • Anglais : Ecrits généraux et scientifiques (15 h : 10.5 TD 4.5 TP)

          • Théorie et pratique de la communication (17.5 h : 1 TD 16.5 TP)

        • SAE UE 13 GCGP (45.5 h : 1.5 TD 44 TP)

          • Etude de cas SAE 1.3 (27.5 h : 1.5 TD 12 TP)

          • TP Chimie des solutions (32 h : 32 TP)

      • RESSOURCES TRANSVERSALES S1

        • Projet personnel et professionnel I (11.5 h : 1 TD 10.5 TP)

      • SAE TRANSVERSALES S1

        • Portfolio S1 GCGP (14.5 h : 4.5 TD)

    • Semestre 2 · GC-GP

      30 crédits

      • GCGP SPORT S2

      • UE21 - Produire - Conduire un équipement de production

        10 crédits

        • UE21 RESSOURCES GC GP

          • Ecoulement diphasiques (24.5 h : 6 CM 10.5 TD 8 TP)

          • TP Génie des procédés I (40 h : 40 TP)

          • Thermodynamique - Energétique (30 h : 9 CM 21 TD)

          • Anglais technique S2 : Compréhension et expression écrite (16.5 h : 10.5 TD 6 TP)

          • Communication - Information S2 (15 h : 10.5 TD 4.5 TP)

        • SAE UE21 GCGP (40 h : 1 CM 39 TP)

          • Etude de cas SAE 2.1 (33 h : 1 CM 14 TP)

          • TP Bilan - Initiation OPU (25 h : 25 TP)

      • UE22 - Concevoir - Choisir des appareils

        10 crédits

        • UE22 RESSOURCES GCGP

          • Instrumentation - Capteurs (36.5 h : 7 CM 13.5 TD 16 TP)

          • Transfert Thermique II (20.5 h : 7 CM 13.5 TD)

          • Mécanique des fluides II (18 h : 6 CM 12 TD)

          • Réseaux de fluides utilitaires (16.5 h : 5 CM 7.5 TD 4 TP)

          • Anglais technique : Compréhension et expression orale (15 h : 4.5 TD 10.5 TP)

          • Communication - Argumentation (16.5 h : 10.5 TD 6 TP)

        • SAE UE 22 GCGP (26 h : 3 CM 23 TP)

          • Etude de cas SAE 2.2 (28 h : 1 CM)

          • TP Schéma de procédés (25 h : 2 CM 23 TP)

      • UE23 - Contrôler - Analyser des produits

        10 crédits

        • UE 23 RESSOURCES GCGP

          • Caractérisation des solides divisés et milieux dispersés (12.5 h : 4 CM 4.5 TD 4 TP)

          • Cinétique chimique (16.5 h : 6 CM 10.5 TD)

          • Chimie organique - Biochimie (33 h : 10 CM 15 TD 8 TP)

          • Mathématiques : Analyse niveau 2 (28.5 h : 28.5 TD)

        • SAE UE 23 GCGP (41.5 h : 1.5 TD 40 TP)

          • Etude de cas SAE 2.3 (31.5 h : 1.5 TD 16 TP)

          • TP Cinétique et Chimie Organique (24 h : 24 TP)

      • Ressources transversales S2

        • Projet personnel et professionnel II (11.5 h : 1 TD 10.5 TP)

      • SAE Transversales S2

        • Portfolio S2 GCGP (20.5 h : 6 TD 4.5 TP)

  • BUT 2ème année Génie Chimique - Génie des Procédés parcours Contrôle, pilotage et optimisation des procédés

    • SEMESTRE 3 GC-GP

      30 crédits

      • GCGP SPORT S3

      • UE31 - PRODUIRE

        • UE 31 RESSOURCES GCGP

          • Opérations unitaires : Principe, bilans et paramètres (23.5 h : 7 CM 16.5 TD)

            • Opérations unitaires : Principe, bilans FA

            • Opérations unitaires : Principe, bilans FI

          • Opération solide, fluide et applications à l'environnement (29.5 h : 10 CM 19.5 TD)

          • Initiation à la régulation (17 h : 3 CM 6 TD 8 TP)

          • Anglais technique et professionnel I (22.5 h : 22.5 TD)

        • SAE UE 31 GCGP

          • TP Opérations solide fluide (34 h : 34 TP)

      • UE32 - CONCEVOIR

        • UE 32 RESSOURCES GCGP

          • Equilibres et transferts de matière (34 h : 13 CM 21 TD)

          • Réacteurs et Bioréacteurs 1 (40 h : 16 CM 24 TD)

          • Mathématiques Niveau 3 (13.5 h : 13.5 TD)

            • Mathématiques niveau 3 FA

            • Mathématiques niveau 3 FI

        • SAE UE 32 GCGP

          • TP Réacteurs et Bioréacteurs (24 h : 24 TP)

          • TP Equilibres et Transferts de matières dans les OPU (26 h : 26 TP)

      • UE33 - CONTROLER

        • UE 33 RESSOURCES GCGP

          • Chimie analytique (21 h : 6 CM 15 TD)

            • Chimie analytique FA

            • Chimie analytique FI

          • Chimie organique et biochimie 2 (19 h : 10 CM 9 TD)

          • Thermochimie (15 h : 6 CM 9 TD)

          • Communication technique et professionnelle 1 (12 h : 12 TD)

        • SAE UE 33 GCGP

          • TP Chimie analytique, thermo., chimie orga. et biochimie (24 h : 24 TP)

      • UE34 - PARCOURS PILOTER

        • UE 34 RESSOURCES GCGP

          • Projet Personnel et Professionnel 3 (9 h : 9 TD)

          • Automatisme 1 (13 h : 5.5 CM 7.5 TD)

          • Mathèmatiques pour les systèmes complexes (12 h : 12 TD)

        • SAE UE 34 GCGP

          • TP Automatisme (8 h : 8 TP)

      • UE35 - PARCOURS OPTIMISER

        • UE 35 RESSOURCES GCGP

          • Procédés durables - Evaluation technico économique (21 h : 9 CM 12 TD)

          • Introduction à la vie entreprise (16 h : 4 CM 12 TD)

        • SAE UE 35 GCGP

      • S3 Ressources Transversales

      • S3 SAE TRANSVERSALES

        • Etude de cas SAE 3.1 (22 h : 1 CM 1 TD 19 TP)

        • Portfolio S3 GCGP (26 h : 6 TD 10 TP)

        • Etude de cas SAE 3.2 (11 h : 1 CM 1 TD 8 TP)

    • SEMESTRE 4

      30 crédits

      • GCGP SPORT S4

      • UE41 - PRODUIRE

        10 crédits

        • UE 41 RESSOURCES GCGP

          • Procédés de distillation (16.5 h : 6 CM 10.5 TD)

          • TP Opérations unitaires de séparation (20 h : 20 TP)

        • SAE UE 41 GCGP

          • TP Opérations unitaires de séparation 2 (16 h : 16 TP)

      • UE42 - CONCEVOIR

        10 crédits

        • UE 42 RESSOURCES GCGP

          • Réacteurs et bioréacteurs 2 (19.5 h : 6 CM 13.5 TD)

          • Conception des procédés 2 : Schémas de procédés 2 (12 h : 12 TP)

          • Matériaux (12 h : 6 CM 6 TD)

        • SAE UE 42 GCGP

          • TP Réacteurs et bioréacteurs (27 h : 26 TP)

      • UE43 - CONTROLER

        • UE 43 RESSOURCES GCGP

          • Sécurité des procédés et bioprocédés (15.5 h : 5 CM 10.5 TD)

          • Anglais technique et professionnel 2 (18.5 h : 18.5 TD)

          • Enzymologie (8.5 h : 4 CM 4.5 TD)

        • SAE UE 43 GCGP

      • UE44 - PARCOURS PILOTER

        10 crédits

        • UE 44 RESSOURCES GCGP

          • Régulation (19.5 h : 6 CM 13.5 TD)

          • TP Régulation (12 h : 12 TP)

        • SAE UE 44 GCGP

      • UE45 - PARCOURS OPTIMISER

        10 crédits

        • UE 45 RESSOURCES GCGP

          • Simulation et Optimisation de procédés (19.5 h : 19.5 TD)

          • Communication technique et professionnelle 2 (12 h : 12 TD)

        • SAE UE 45 GCGP

      • Ressources transversales Semestre 4

        • Projet Personnel et Professionnel 4 (3 h : 3 TD)

      • SAE Transversales Semestre 4

        • Etude de cas SAE 4.1 (23 h : 2 CM 1 TD 19 TP)

        • Portfolio S4 GCGP (26 h : 6 TD 10 TP)

        • Stage BUT 2 GCGP (190 h)

        • Etude de cas SAE 4.2 (4 h : 1 CM 1 TD 1 TP)

    • ELEMENT FICTIF FCA GC PO2

  • BUT 3ème année Génie Chimique - Génie des Procédés parcours Contrôle, pilotage et optimisation des procédés

    • SEMESTRE 5 GC-GP

      • SPORT Semestre 5

      • UE51 PRODUIRE

        • Ressources UE51 GC-GP

          • Procédés de précipitation, cristallisation et évaporation (17 h : 5 CM 12 TD)

          • TP Production industrielle (34 h : 34 TP)

          • Anglais technique et professionnel 3 (21 h : 21 TD)

          • Procédés de séchage et de stabilisation des bioproduits (26 h : 11 CM 15 TD)

          • Valorisation des bioressources 1 (21 h : 8 CM 13 TD)

        • SAE UE51 GC-GP

      • UE52 - CONCEVOIR

        • Ressources UE52 GC-GP

          • Technologie et dimentionnement des procédés (23.5 h : 7 CM 16.5 TD)

          • Réacteurs-Bioréacteurs 3 (47 h : 20 CM 27 TD)

          • TP Réacteurs-Bioréacteurs (34 h : 34 TP)

          • Outils scientifiques appliqués aux procédés (13 h : 4 CM 9 TD)

          • Microbiologie industrielle et Biochimie (31.5 h : 15 CM 16.5 TD)

        • SAE UE52 GC-GP

      • UE54 - PILOTER (Parcours 1)

        • Ressources UE54 GC-GP

          • Automatisme 2 (22 h : 5 CM 9 TD 8 TP)

          • Conduite et supervision 1 (7.5 h : 3 CM 4.5 TD)

          • Enjeux du développement durable (7 h : 3.5 CM 3.5 TD)

        • SAE UE54 GC-GP

      • UE55 - OPTIMISER (Parcours 1)

        • Ressources UE55 GC-GP

          • Gestion de la production (8.5 h : 4 CM 4.5 TD)

          • Management et communication (15 h : 15 TD)

          • Sécurité Santé au Travail (7 h : 3.5 CM 3.5 TD)

        • SAE UE55 GC-GP

      • Ressources transversales S5

        • Projet personnel professionnel 5 (6 h : 6 TP)

      • SAE Transversales S5

        • Etude de cas SAE 5.1 (161 h : 20 TP)

        • Portfolio (21.5 h : 1.5 TP)

    • SEMESTRE 6 GC-GP

      • SPORT S6

      • UE61 - PRODUIRE

        • Ressources UE61 GC-GP

          • Valorisation des bioressources 2 (10 h : 4 CM 6 TD)

          • Adsorption (10 h : 4 CM 6 TD)

        • SAE UE61 GC-GP

      • UE62 - CONCEVOIR

        • Ressources UE62 GC-GP

          • Conception des procédés 3 (15 h : 3.5 CM 3.5 TD 8 TP)

          • Traitement des effluents (10 h : 4 CM 6 TD)

        • SAE UE62 GC-GP

      • UE64 - PILOTER

        • Ressources UE64 GC-GP

          • Conduite et supervision 2 (15.5 h : 3 CM 4.5 TD 8 TP)

          • Management QSE-RSE (7.5 h : 4 CM 3.5 TD)

        • SAE UE64 GC-GP

      • UE65 - OPTIMISER

        • Ressources UE65 GC-GP

          • Optimisation du système de production

          • Energies alternatives et Décarbonation

          • Gestion des risques industriels

        • SAE UE65 GC-GP

      • Ressources Transversales S6

        • Projet personnel et professionnel 6 (8 h : 8 TP)

      • SAE Transversale S6

        • Stage BUT 3 GC-GP (1 h)

        • Portfolio (1 h)

Modalités de stage

Le BUT GCGP comporte deux stages: un stage en 2ème année d'une durée de 8 à 12 semaines qui a lieu au semestre 4 et un stage en 3ème année d'une durée de 12 à 16 semaines qui se déroule au semestre 6. Ces stages peuvent être effectués à l'étranger.

Contrôle des connaissances

La formation se déroule en 3 ans, une sortie diplômante étant possible en fin de la deuxième année. Elle est organisée en semestres, et est évaluée en contrôle continu intégral.

Les règles applicables au contrôle des connaissances et des compétences pour l’université de Caen Normandie sont disponibles sur le site web de l’université.

Aménagements d'études pour des publics spécifiques

L’université de Caen Normandie accompagne les étudiants en situation de handicap ou rencontrant des problèmes de santé susceptibles d’impacter leurs études. Il est ainsi possible pour tout étudiant, que sa situation de handicap soit ponctuelle, permanente ou bien reconnue ou non par la MDPH, de réaliser une demande d’aménagements (d’examens et ou d’études).

Compétences & perspectives

Compétences acquises

Le BUT GCGP est organisé en trois parcours et permet de développer un socle commun de 3 compétences :

  • Produire avec des installations industrielles  par voie chimique et biologique
  • Concevoir ou améliorer des équipements de production industrielle
  • Contrôler la qualité des matières premières et des produits

A partir du BUT2, chaque parcours permet l'acquisition de 2 compétences spécifiques supplémentaires. Le département Génie Chimique-Génie des Procédés de Caen propose le parcours "Contrôle, Pilotage et Optimisation des Procédés" qui présente  2 compétences additionnelles en pilotage, supervision, automatisation et  conduite des procédés. L'accent est mis particulièrement sur les métiers de la production dans les bio-industries et dans les secteurs pharmaceutiques et cosmétiques.

Poursuite d'études

Les diplômés du BUT GCGP peuvent poursuivre leurs études en formation initiale ou en alternance (admission sur dossier) en Écoles d'Ingénieurs (ENSIC, ENSIACET, UTC, INSA, EEIGM, Polytech...) ou en licence Générale/ Master (Sciences pour l'ingénieur, Chimie, Matériaux...).

Activités et missions

Les diplômés du BUT GCGP sont amenés à exercer des activités professionnelles diverses :

  • conduire et piloter des unités de production automatisés ou non afin d'optimiser leur fonctionnement pour garantir la qualité des produits, en veillant à la sécurité et à l’environnement et en limitant les consommations de ressources (matières premières et énergie)
  • participer à la conception, au développement et au dimensionnement de nouveaux procédés propres et sûrs ou à la transformation de procédés existants afin, en particulier, de limiter leur consommation énergétique et de favoriser les recyclages de matières premières
  • œuvrer pour la réduction de l'impact environnemental d'une activité industrielle ou urbaine et de veiller à la sécurité et à la conformité des procédés et des produits.

Objectifs professionnels / métiers visés

Les titulaires du BUT GCGP pourront exercer :

  • dans les unités de production en tant que technicien de production, technicien de procédés ou chef de poste en industrie
  • dans les bureaux d’études ou les services recherche-développement en tant que technicien en recherche-développement, technicien chargé de la préparation des PID, technicien développement de procédés
  • dans les services support de gestion des fluides et de l’énergie et les services QSE en tant que technicien en environnement, technicien en prévention des risques industriels, technicien de laboratoire de contrôle en industrie.

Secteurs professionnels

Les diplômés du BUT GCGP s’insèrent dans de très nombreux secteurs d’activité : Chimie verte, chimie et pétrochimie, environnement (traitement de l'eau, dépollution, valorisation des ressources...), pharmaceutique et cosmétique, biotechnologies, agro-alimentaire, matériaux (textile, verre et céramique, acier, papier, polymères et biopolymères...), procédés durables et énergies...

Contact

Université de Caen Normandie

IUT Grand Ouest Normandie

Boulevard Maréchal Juin · CS 14032 · 14032 Caen Cedex 5

Secrétariat : 02 31 56 71 20 Chef de département : 02 31 56 71 36
iut.caen.gc.responsable@unicaen.fr iut.caen.gc@unicaen.fr

Contact scolarité

iut.caen.scolarite@unicaen.fr

Responsable de la formation

Henda Mosrati · henda.mosrati@unicaen.fr
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